浅草 日本料理もちづき

菜單每日更換，主廚精心挑選當天的食材。

請原諒我以下只是一天的例子。

【前菜】日式夜鶯豆腐

螃蟹、辣椒粉、六角醬、山蘿蔔、芥末

【前菜】河豚皮醬汁炒土豆

水雲醋漬地瓜、星鰻凍、油浸沙丁魚、椰子芽

[湯] 星鰻葛根湯

白蘿蔔、舞茸、胡蘿蔔、小甜瓜、金目葉芽

[刺身] 中肥鮪魚、鯛魚、扇貝

[燒烤] 鹽烤香魚

醋漬茗荷芽雞佐冬瓜乾

[燉菜] 冷濃湯

扇貝、雞肉、小米麵筋、胡蘿蔔、牛蒡、葉芽

[油炸食品] 抹茶炸星鰻

嫩玉米、舞茸、青辣椒

[餐點] 綠茶蕎麥麵、調味料、湯

[甜點] 蜜瓜菠蘿青梅凍