浅草 日本料理もちづき

菜单每天更换，由厨师精心挑选当天的食材。

请原谅我以下只是一天的例子。

[前菜] 莺豆腐

蟹肉、辣椒粉、六角酱、鱼子酱、山萝卜、芥末

【前菜】煮新土豆和椰子芽

水云醋拌红薯、星鳗冻、油蒸沙丁鱼

[碗] 蛤蜊

萝卜、舞茸、胡萝卜、灯笼椒、叶芽

[生鱼片] 中肥金枪鱼、金八、鲷鱼皮霜、扇贝

牡丹虾、山茶鱿鱼

[烤菜] 国产牛里脊牛排、蒸蔬菜

竹笋、黄瓜、炸地瓜、茄子

[炖菜] 梅花萝卜

鸡块煮、小米面筋、小李子、油菜花、叶蕾

[油炸食品] 雪蟹天妇罗

蚕豆、野蒜、鲍鱼菇、绿芽

[餐食] 鲷鱼饭、咸菜、味噌汤

[水果] 甜瓜、草莓、菠萝